Was ist die parenterale Ernährung?

Wann wird sie eingesetzt?

Worauf solltet ihr dabei achten?

Und wie solltet ihr mit den Patient*innen umgehen, die eine parenterale Ernährung bekommen?

Diese Fragen, aber noch viele mehr klären wir im Interview mit Matthias Zöpke!

Die Ernährungstherapie ist die Expertise der Diätassistent*innen.

Je nachdem für welchen Bereich ihr euch am meisten interessiert, könnt ihr euch auf bestimmte Ernährungsbereiche spezialisieren. Denn jede Erkrankung bietet neue Herausforderungen in der Ernährung.

In dieser Podcast-Folge sprechen wir über die Ernährung im Bereich der Lebererkrankungen.

Lea ist in diesem Bereich Expertin, denn sie unterstützt tagtäglich Patient*innen mit Erkrankungen der Leber.

Deshalb sprechen wir darüber:

Welche Lebererkrankungen gibt es in unserem Bereich?
Wie können diese entstehen?

Worauf solltet ihr bei der Ernährungstherapie achten?

Wie kann man Patient*innen die Ernährungsinhalte vermitteln?

Wir wünschen euch viel Spaß beim Hören!

Liebe geht raus

Lea & Merle

Was wären Diätassistentinnen ohne Kochen und Küche? Theoretikerinnen? Das Tolle an unserer Ausbildung ist, dass sie viele praktische Bestandteile hat! Unter anderem werden wir ausgebildet, um in Großküchen mit anpacken zu können.

Doch liebäugeln wenige Diätassistent*innen mit den Jobs in Groß-/ Krankenhausküchen – unserer unserer Erfahrung nach. Oder wie seht ihr das?

Trotzdem bietet der Bereich Möglichkeiten für uns!

Welche das sind? Das erfahrt ihr in unserem Gespräch mit Candy Cermak. Candy ist Profi und schon seit Jahren in diesem Business. Profitiert von ihren Erfahrungen und schafft euch eure Arbeitsplätze, zeigt Stärke, seid präsent!

Mehr Infos gibt es in der Fachgruppe Verpflegungsmanagement des VDDs: https://www.vdd.de/der-vdd/referate-und-fachgruppen/verpflegungsmanagement/

Liebe geht raus

Lea & Merle

Parenterale und enterale Ernährung sind ein super Feld, um sich als Diätassistent*in sichtbar zu machen! Denn mit unseren Fähigkeiten klappt es einfach besser!

Deshalb erzählt Lea von ihren Erfahrungen und teilt ihr Wissen über Orale Nahrungssupplemente (ONS)!

Was gibt es für ONS?

Wie werden sie eingesetzt?
Wie werden ONS besser vertragen?
Wie werden sie verordnet?

Viel Spaß beim Hören!

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E-Mail: dietyourbrain@web.de

Wenn du schon immer Lust hattest mit Kindern und Jugendlichen zu arbeiten, dann ist diese Podcast-Folge was für dich!

Anne Pesth hat sich als Diätassistentin und Tänzerin in dem Bereich selbstständig gemacht und spricht mit uns über ihre Projekte, ihre Erfahrungen sowie die Schwierigkeiten. 

Wir haben Anne gefragt:

• Wieso hat sie sich auf Kinder & Jugendliche in der Prävention spezialisiert?

• Welche Projekte kann man mit Kindern & Jugendlichen umsetzen?

• Wo liegen die Ernährungsprobleme der Zielgruppe?

• Wie kommt man an Projekte und wie werden sie organisiert?

Wenn ihr noch mehr von Anne wissen wollt, schreibt ihr bei Instagram @vollkornminze oder besucht ihre Website und lasst etwas Liebe da http://vollkornminze.de