Stress ist einer der größten Einflussfaktoren auf das Essverhalten – und in der Beratungspraxis begegnen wir ihm immer wieder. Doch wie gehen wir als Fachkräfte am besten damit um?

In unserer aktuellen Podcastfolge spreche ich mit Jennifer Schoffelke, Diätassistentin und Anti-Stress-Expertin. Sie teilt wertvolle Einblicke:
– Wie sich Stress und Ernährung gegenseitig beeinflussen
– Praktische Tipps für die Ernährungsberatung
– Tools und Techniken, um Klient:innen bei Stress und Ernährungsproblemen gezielt zu unterstützen

Diese Folge richtet sich an alle Ernährungsexpert:innen, die ihre Klient:innen ganzheitlicher begleiten und besser auf Stress als Sabotagefaktor eingehen möchten.

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Jennys Fortbildungstipp: https://corneliafiechtl.at

Jennifers Literatur Tipps:

– Intuitiv essen, gesünder werden, besser leben (Antonie Post)

– Selbstmitgefühl – Das Übungsbuch (Kristin Neff, Christopher Germer)

– Therapie to go (Sacha Bachim)

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Hinweis: Aufgrund des erhöhten Isoflavongehalts bei hormonsensitiven Tumorerkrankungen nur unter besonderer Vorsicht und unter regelmäßiger ärztlicher Kontrolle verwenden.

Auf der Fachtagung der UGB für Ernährung aktuell haben wir nicht nur Wissen gesammelt, sondern auch inspirierende Menschen getroffen!

Wir haben kurze Interviews geführt, um herauszufinden, wer diese leidenschaftlichen Teilnehmenden sind und was sie antreibt. Von Diätassistentinnen, Ernährungswissenschaftlerinnen bis hin zu Gesundheitsberater*innen – sie alle teilen die gleiche Leidenschaft für eine gesunde Lebensweise.

Doch das Highlight? Für jeden war es etwas anderes: sei es ein faszinierender Vortrag, ein Austausch mit Gleichgesinnten oder eine neue Idee, die die Branche revolutioniert.

Viel Spaß beim Hören

Instagram: https://www.instagram.com/dietyourbrain/

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E-Mail: dietyourbrain@web.de

Wir freuen uns über eure Sternebewertung, damit wir wissen, dass es euch gefallen hat.

Partys sind zwar schon lange nicht mehr erlaubt, aber wir lassen uns die Trinkspiele nicht nehmen!

Dieses Jahr startet unser Projekt „Network your Brain“.

In diesem Rahmen bieten wir euch im Jahr 2021 Möglichkeiten um an euch, eurem Netzwerk, an euren Netzwerkskills und an der Darstellung der DAs nach innen und außen zu arbeiten.

Um auf selber Augenhöhe miteinander kommunizieren zu können, haben wir Esther Franken (@estcalate ) eingeladen.

Esther gibt uns praktische Tipps wie wir „richtig kommunizieren“ können. 

Dafür sensibilisiert uns Esther für antirassistische Begriffe, genderneutrale Sprache und gewaltfreie Kommunikation. Dadurch wird deutlich wozu unsere Sprache fähig ist. 

Denn Sprache ist das Werkzeug um in unseren Gedanken Bilder zu erschaffen.

Unsere aktuelle Folge: #25 Richtig kommunizieren Teil 3: Gewaltfreie Kommunikation

Im Streit kommt es nicht nur darauf an, was man sagt, sondern auch, wie man sich ausdrückt. 

Egal ob in einem Post auf Instagram, in einer Nachricht oder in einem Gespräch, wir sind alle schon einmal dabei verletzt worden. Sei es durch eine Beleidigung, eine ungünstig gewählte Formulierung oder weil wir etwas „zu“ persönlich genommen haben. 

Doch ab wann meint unser Gegenüber das Gesagte tatsächlich so, wie wir es verstehen bzw. verstehen wollen? 

Wäre nicht eine gewaltfreie Kommunikation die Lösung?

 Aber wann hast du das letzte Mal in einem Streit deinem Gegenüber wirklich zugehört und hast nicht schon überlegt was du am besten erwiderst um den Streit zu gewinnen? 

Genau dazu hat uns Esther so einige Tipps gegeben und gibt uns allen die Möglichkeit uns zu reflektieren.

An welchen persönlichen Moment denkst du grade? 

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