Wir sind Ernährungstherapeut*innen.

Wir kümmern uns um die Personen, die unsere Hilfe brauchen.

Dafür werden wir ausgebildet.

Dafür schlägt unser berufliches Herz.

Und wir tun jeden Tag unser Bestes, um Hilfe zu geben.

Aber was wir oft nicht wissen, ist, wie es ist von diesen Problemen betroffen zu sein.

Deshalb haben wir Mina eingeladen und mit ihr über ihre Essstörung gesprochen.

Bekommt persönliche Einblicke, wie es in der Gedanken- und Gefühlswelt aussieht, wenn man die Essstörungen an seiner Seite hat.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Zuhören und hoffen etwas wertvolles zu eurem Wissen beitragen zu können.

Heute gibt es fachlichen Input für euch!

Wir haben Katharina Sturm, Diätassistentin mit Schwerpunkt Essstörungen, eingeladen!

Wir wollten wissen:

💪Wie ist es mit Menschen mit Essstörungen zu arbeiten? Worauf sollten wir achten? Welche Menschen sind besonders getroffen?

👉Wie laufen die Ernährungsberatung ab? Gibt es Unterschiede in der Beratung zu anderen Fachbereichen? Welche Tools können wir verwenden?

👉Welches Wissen brauche ich, um im Bereich Essstörungen zu arbeiten? Reicht meine Ausbildung aus?

Wer von euch findet das Feld der Essstörungen interessant? Schreibt es uns bei Instagram oder Facebook (@dietyourbrain)! 🙌

Wenn ihr euch für das Thema interessiert:

• Wendet euch an die VDD Fachgruppe Essstörungen via Mail fg-essstoerung@vdd.de

Vertiefende Literatur:

• Ana Ex – wie die Magersucht siegt und wie sie scheitert (Interview mit einer Therapeutin, die sich mit der „Anorexie“ (Handpuppe) unterhält

• Interdisziplinäre Essstörungstherapie, Eva Wunderer, Andreas Schnebel

• Die Frau, die im Mondlicht aß: Ess-Störungen überwinden durch die Weisheit uralter Märchen und Mythen (vor allem toll für Betroffene)

• Fragen können wie Küsse schmecken, Carmen Kindl-Beifuß

Spätestens seit Corona ist der Bedarf an Online-Ernährungsberatungen stark gestiegen!

Uns interessiert welches Potenzial Online-Ernährungsberatungen haben und möchten dir Antworten auf mögliche Fragen geben, um dich bei Entscheidungen in dem Bereich zu unterstützen.

Wie ist es langfristig gesehen?
Welche Vor- und Nachteile haben Onlineberatungen?

Was möchten die Patient*innen oder Kund*innen lieber?

Was muss ich rechtlich beachten?

Wie unterscheiden sich die Beratungen vor Ort und online?

Martina Amon spricht mit Lea über die verschiedensten Aspekte der Ernährungsberatung, die auch bei Martina immer öfters online stattfindet.

Instagram Martina Amon: @martinaamon_foodcoaching

Viel Spaß beim Zuhören

Die VDD Juniorinnen sind junge Diätassistentinnen die sich dachten „Wir wollen die Diätassistent*innen-Welt verändern!“

Das möchten wir genauer erfahren und haben deshalb mit Max, Katrin & Merle gesprochen, die sich jetzt schon seit Jahren ehrenamtlich bei den Junior*innen austoben

Wer gehört alles zu den Junior*innen, was hat sie persönlich bewegt ein Teil des VDDs zu werden?

Was machen die Junior*innen? Was sind ihre Ziele? Welche Projekte setzen sie um? Wie wollen sie etwas verändern?

Wenn ihr mehr über die VDD Junior*innen, dann schaut auf ihrem Instagram-Account vorbei (@junior_dietitans) oder schreibt ihnen eine Mail an junioren@vdd.de

Viel Spaß bei der Folge! Love & Dietetics!

Was ist die parenterale Ernährung?

Wann wird sie eingesetzt?

Worauf solltet ihr dabei achten?

Und wie solltet ihr mit den Patient*innen umgehen, die eine parenterale Ernährung bekommen?

Diese Fragen, aber noch viele mehr klären wir im Interview mit Matthias Zöpke!