Hey, liebe Diätis! Im Veganuary gibt es gleich zwei Podcastfolgen! In dieser Folge tauchen wir weiter ein in ein cooles Projekt, das die Uniklinik Essen zu einem Green Hospital machen will. Diesmal geht es um mehr als nur Verhältnisänderungen – es geht um Verhaltensänderungen und ein nachhaltiges Essen für alle.

In unserer vorherigen Episode haben wir euch neugierig gemacht auf Verhältnisänderungen. Jetzt folgt der zweite Akt: Verhaltensänderungen. Die Frage mit der wir uns beschäftigen ist, wie wir Mitarbeitende zu einem nachhaltigen Handeln im privaten Raum unterstützen können.

Dazu wird das Eat Good Projekt an der Universitätsmedizin ins Leben gerufen. Erfahrt, was das Eat Good Projekt genau ist, worum es geht und welche Pläne geschmiedet wurden.

Diese Projekte zeigen uns, dass Veränderungen möglich sind, und dass Nachhaltigkeit im Essen nicht nur eine Idee ist, sondern Realität werden kann. Wir hoffen, dass diese Folge euch genauso inspiriert wie uns.

| Gewinnspiel |

Fortimel. Um euch auch mal was zurückzugebe haben wir uns zusammen mit Fortimel ein Gewinnspiel überlegt. Dies passt nicht nur hervorragen zu Fortimel PlantBased sondern auch hervorragend zum Veganuary oder an alle die sich vorgenommen haben mehr vegane Ernährung in Ihrem Leben 2024 mit einzubauen.

Fortimel stellt dafür zwei exklusive vegane Gewinnerboxen zusammen, darin findet Ihr neben der Fortimel Plandbased noch andre Fortimel Produkte, das Fortimel Rezeptheft sowie weiter tolle Produkte von Danone und wir legen in jede Box jeweils noch zwei Kochbücher dazu das Kochbuch „Schnell mal vegan“ von Katharina Seiser und das Kochbuch „Afrika Vegan“ von Marie Kacouchia.

Dazu müsst Ihr uns ein selbstentwickeltes Rezept mit der Fortimel Pandbased Trinknahrung entwickeln, bevorzugt vegan, und uns dies bis zum 28.02.2024 auf unsere Email Adresse dietyourbrain@web.de oder unseren Instagram Account zusenden.

Solltet Ihr zum Experimentieren und Probieren noch keine Fortimel Plandbased zuhause haben. Dann könnt ihr natürlich gerne euch unter eine kostenlose Musterbox mit beiden Geschmacksrichtungen bestellen. Dafür sendet eine E-Mail an fortimel@danone.com mit eurem Namen und eurer Adresse und schon kann das kochen los gehen.

Das Gewinnspiel wird von Diet your Brain und dem Kooperationspartner Fortimel durchgeführt und steht in keiner Verbindung zu Instagram oder sonstige Streaming Plattformen und wird in keiner Weise von diesen gesponsert, unterstützt oder organisiert. Eine Teilnahme am Gewinnspiel ist ausschließlich zu folgenden Bedingungen möglich. Mit der Zusendung des Rezeptes stimmt der Teilnehmerin den Teilnahmebedingungen ausdrücklich zu. Das Gewinnspiel beginnt am 23. Januar 2024 um 6.00 und endet am 28.02.2024 um Mitternacht. Teilnahmeberechtigte sind im Wohnsitz Deutschland und Österreich und 18. Lebensjahr alt. Die Anmeldung zum Gewinnspiel erfolgt über die Beteiligung via Nachricht auf Instagram oder E-Mail an dietyourbrain@web.de. Die Gewinnerinnen werden zufällig durch die Veranstalterinnen ausgewählt. Die Gewinnerinnen werden per Direktnachricht via Instagram oder per Mail benachrichtigen und müssen innerhalb von sieben Tagen sich rückmelden. Sollte die Annahme des Gewinnspiels in diesem Zeitraum nicht bestätigt werden, verfällt der Anspruch auf den Gewinn ersatzlos. Eine Verpflichtung zur Annahme des Gewinnspiels besteht nicht. Die Gewinnerinnen erklären sich mit der Teilnahme einverstanden, dass ihre Kontaktdaten an die Kooperationspartner weitergegeben werden und die Namen auf Instagram-Account veröffentlicht werden. Zur Vergabe des Gewinns werden persönliche Daten der Gewinner*inner benötigt, diese werden grundsätzlich nicht an Dritte weitergegeben. Weiter Infos auf unserem Instagram Account.

Viel Spaß beim Mitmachen.

Stress ist einer der größten Einflussfaktoren auf das Essverhalten – und in der Beratungspraxis begegnen wir ihm immer wieder. Doch wie gehen wir als Fachkräfte am besten damit um?

In unserer aktuellen Podcastfolge spreche ich mit Jennifer Schoffelke, Diätassistentin und Anti-Stress-Expertin. Sie teilt wertvolle Einblicke:
– Wie sich Stress und Ernährung gegenseitig beeinflussen
– Praktische Tipps für die Ernährungsberatung
– Tools und Techniken, um Klient:innen bei Stress und Ernährungsproblemen gezielt zu unterstützen

Diese Folge richtet sich an alle Ernährungsexpert:innen, die ihre Klient:innen ganzheitlicher begleiten und besser auf Stress als Sabotagefaktor eingehen möchten.

________________________________________________________

Jennys Fortbildungstipp: https://corneliafiechtl.at

Jennifers Literatur Tipps:

– Intuitiv essen, gesünder werden, besser leben (Antonie Post)

– Selbstmitgefühl – Das Übungsbuch (Kristin Neff, Christopher Germer)

– Therapie to go (Sacha Bachim)

________________________________________________________

Werbung

Wenn du Lust hast die Trinknahrungen von Fortimel unverbindlich und kostenlos zu testen, schreibe eine E-Mail an fortimel@danone.com mit deinem Namen sowie deiner Adresse und dir wird eine Musterbox zugeschickt. Viel Spaß beim Ausprobieren.

Hinweis: Aufgrund des erhöhten Isoflavongehalts bei hormonsensitiven Tumorerkrankungen nur unter besonderer Vorsicht und unter regelmäßiger ärztlicher Kontrolle verwenden.

Auf der Fachtagung der UGB für Ernährung aktuell haben wir nicht nur Wissen gesammelt, sondern auch inspirierende Menschen getroffen!

Wir haben kurze Interviews geführt, um herauszufinden, wer diese leidenschaftlichen Teilnehmenden sind und was sie antreibt. Von Diätassistentinnen, Ernährungswissenschaftlerinnen bis hin zu Gesundheitsberater*innen – sie alle teilen die gleiche Leidenschaft für eine gesunde Lebensweise.

Doch das Highlight? Für jeden war es etwas anderes: sei es ein faszinierender Vortrag, ein Austausch mit Gleichgesinnten oder eine neue Idee, die die Branche revolutioniert.

Viel Spaß beim Hören

Instagram: https://www.instagram.com/dietyourbrain/

Facebook: https://www.facebook.com/dietyourbrain

E-Mail: dietyourbrain@web.de

Wir freuen uns über eure Sternebewertung, damit wir wissen, dass es euch gefallen hat.

Partys sind zwar schon lange nicht mehr erlaubt, aber wir lassen uns die Trinkspiele nicht nehmen!

Dieses Jahr startet unser Projekt „Network your Brain“.

In diesem Rahmen bieten wir euch im Jahr 2021 Möglichkeiten um an euch, eurem Netzwerk, an euren Netzwerkskills und an der Darstellung der DAs nach innen und außen zu arbeiten.

Um auf selber Augenhöhe miteinander kommunizieren zu können, haben wir Esther Franken (@estcalate ) eingeladen.

Esther gibt uns praktische Tipps wie wir „richtig kommunizieren“ können. 

Dafür sensibilisiert uns Esther für antirassistische Begriffe, genderneutrale Sprache und gewaltfreie Kommunikation. Dadurch wird deutlich wozu unsere Sprache fähig ist. 

Denn Sprache ist das Werkzeug um in unseren Gedanken Bilder zu erschaffen.

Unsere aktuelle Folge: #25 Richtig kommunizieren Teil 3: Gewaltfreie Kommunikation

Im Streit kommt es nicht nur darauf an, was man sagt, sondern auch, wie man sich ausdrückt. 

Egal ob in einem Post auf Instagram, in einer Nachricht oder in einem Gespräch, wir sind alle schon einmal dabei verletzt worden. Sei es durch eine Beleidigung, eine ungünstig gewählte Formulierung oder weil wir etwas „zu“ persönlich genommen haben. 

Doch ab wann meint unser Gegenüber das Gesagte tatsächlich so, wie wir es verstehen bzw. verstehen wollen? 

Wäre nicht eine gewaltfreie Kommunikation die Lösung?

 Aber wann hast du das letzte Mal in einem Streit deinem Gegenüber wirklich zugehört und hast nicht schon überlegt was du am besten erwiderst um den Streit zu gewinnen? 

Genau dazu hat uns Esther so einige Tipps gegeben und gibt uns allen die Möglichkeit uns zu reflektieren.

An welchen persönlichen Moment denkst du grade? 

<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm; font-family: &