• Diet your Brain - der Podcast für Ernährungsfachkräfte

    #45 Gemeinsam die Diätetik-Welt verändern mit den VDD Junior*innen

    Die VDD Juniorinnen sind junge Diätassistentinnen die sich dachten „Wir wollen die Diätassistent*innen-Welt verändern!“

    Das möchten wir genauer erfahren und haben deshalb mit Max, Katrin & Merle gesprochen, die sich jetzt schon seit Jahren ehrenamtlich bei den Junior*innen austoben

    Wer gehört alles zu den Junior*innen, was hat sie persönlich bewegt ein Teil des VDDs zu werden?

    Was machen die Junior*innen? Was sind ihre Ziele? Welche Projekte setzen sie um? Wie wollen sie etwas verändern?

    Wenn ihr mehr über die VDD Junior*innen, dann schaut auf ihrem Instagram-Account vorbei (@junior_dietitans) oder schreibt ihnen eine Mail an junioren@vdd.de

    Viel Spaß bei der Folge! Love & Dietetics!

    #43 Essen bei Leberzirrhose

    Die Ernährungstherapie ist die Expertise der Diätassistent*innen.

    Je nachdem für welchen Bereich ihr euch am meisten interessiert, könnt ihr euch auf bestimmte Ernährungsbereiche spezialisieren. Denn jede Erkrankung bietet neue Herausforderungen in der Ernährung.

    In dieser Podcast-Folge sprechen wir über die Ernährung im Bereich der Lebererkrankungen.

    Lea ist in diesem Bereich Expertin, denn sie unterstützt tagtäglich Patient*innen mit Erkrankungen der Leber.

    Deshalb sprechen wir darüber:

    Welche Lebererkrankungen gibt es in unserem Bereich?
    Wie können diese entstehen?

    Worauf solltet ihr bei der Ernährungstherapie achten?

    Wie kann man Patient*innen die Ernährungsinhalte vermitteln?

    Wir wünschen euch viel Spaß beim Hören!

    Liebe geht raus

    Lea & Merle

    #42 Verpflegungsmanagement als Chance für Diätassistent*innen

    Was wären Diätassistentinnen ohne Kochen und Küche? Theoretikerinnen? Das Tolle an unserer Ausbildung ist, dass sie viele praktische Bestandteile hat! Unter anderem werden wir ausgebildet, um in Großküchen mit anpacken zu können.

    Doch liebäugeln wenige Diätassistent*innen mit den Jobs in Groß-/ Krankenhausküchen – unserer unserer Erfahrung nach. Oder wie seht ihr das?

    Trotzdem bietet der Bereich Möglichkeiten für uns!

    Welche das sind? Das erfahrt ihr in unserem Gespräch mit Candy Cermak. Candy ist Profi und schon seit Jahren in diesem Business. Profitiert von ihren Erfahrungen und schafft euch eure Arbeitsplätze, zeigt Stärke, seid präsent!

    Mehr Infos gibt es in der Fachgruppe Verpflegungsmanagement des VDDs: https://www.vdd.de/der-vdd/referate-und-fachgruppen/verpflegungsmanagement/

    Liebe geht raus

    Lea & Merle

    #41 Wie funktionieren ONS? Leas Erfahrungen mit Trinknahrung

    Parenterale und enterale Ernährung sind ein super Feld, um sich als Diätassistent*in sichtbar zu machen! Denn mit unseren Fähigkeiten klappt es einfach besser!

    Deshalb erzählt Lea von ihren Erfahrungen und teilt ihr Wissen über Orale Nahrungssupplemente (ONS)!

    Was gibt es für ONS?

    Wie werden sie eingesetzt?
    Wie werden ONS besser vertragen?
    Wie werden sie verordnet?

    Viel Spaß beim Hören!

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