• Diet your Brain - der Podcast für Ernährungsfachkräfte

    #67 Diätassistent*innen: Über ihre wichtige Rolle in der Ernährungswelt

    In unserer aktuellen Folge nehmen euch Doris und Lea mit auf eine spannende Diskussion über die Vor- und Nachteile des Berufslebens als Ernährungsexpertinnen. Aber nicht nur das – sie enthüllen auch, warum es so lohnenswert ist, eine Diätassistentin zu sein!

    Doris und Lea werfen einen Blick hinter die Kulissen des Ernährungsbereichs und teilen ihre persönlichen Erfahrungen. Sie diskutieren, wie sich die Branche entwickelt hat und warum die Rolle der Diätassistentin einen besonderen Stellenwert einnimmt.

    Diese Episode ist perfekt für alle, die mehr über die Realitäten, Herausforderungen und lohnenswerten Aspekte des Berufslebens als Ernährungsexpertinnen erfahren möchten. Wir hoffen wir konnten euch bei eurer Berufs- oder Jobwahl unterstützen.

    Ganz viel Spaß beim Hören!

    Und falls ihr Fragen oder Anregungen habt, dann schreibt uns gerne unter:

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    #36 Selbstzweifel als Ernährungsfachkraft mit Malina Schmidt & Natalie Aller

    Warum erreichen wir gesetzte Ziele nicht?

    Könnte es daran liegen, dass wir selbst nicht daran glauben, dass wir sie wirklich erreichen?

    Haben wir zu große Ängste?

    Blockieren uns negative Glaubenssätze?

    Welche negativen Glaubenssätze und Selbstzweifel haben wir als Ernährungsfachkräfte über uns selbst?

    Und woher kommen sie?

    Wie sehen wir uns selbst?

    Wir haben ein sehr ehrliches Gespräch über unsere Ängste und negativen Glaubenssätze mit 

    Malina Schmidt und Natalie Aller geführt.

    Erkennt ihr euch in unseren Ängsten wieder?
    Welche negativen Glaubenssätze habt ihr?

    Wir wünschen euch viel Spaß bei der Folge und hoffen, dass wir euch unterstützen können.

    Instagram Malina: https://www.instagram.com/ernaehrung_stark_machen/

    Instagram Natalie: https://www.instagram.com/diaetfrei_gluecklich/

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    #81 Mood Food – wie Ernährung unsere Stimmung beeinflusst

    Mood Food – Lebensmittel und Nährstoffe, die deine Psyche positiv unterstützen können?

    Das erwartet dich in dieser Folge:

    • Wie Ernährung deine Stimmung und Stressresistenz beeinflusst

    • Die Geheimnisse der Darm-Hirn-Achse – und wie du sie nutzen kannst

    • Lebensmittel, die deine mentale Gesundheit stärken

    • Praktische Tipps für die Umsetzung von Mood Food im Alltag

    • Alltagsrezepte, die gesund und einfach sind

    Warum du reinhören solltest:
    Egal, ob für dich selbst oder für deine Klient:innen – diese Folge steckt voller Inspiration und praxisnaher Tipps, um Ernährung und mentale Gesundheit auf ein neues Level zu bringen.

    Hör jetzt rein und lass dich inspirieren!

    Literaturempfehlungen:

    • Ernährung für die Psyche. Richtig essen für seelisches Wohlbefinden (Uma Naidoo)

    • Essen für die Seele (Prof. Dobos)

    • Iss deine Psyche gesund. Mein Ernährungswissen und 100 Rezepte gegen Überlastung, Ängste und Depressionen (Matthias Riedl)

    Werbung. Die neue Fortimel Creme Protein 1.6 kcal – die löffelbare, proteinreiche Trinknahrung! Perfekt für Patient:innen mit krankheitsbedingter Mangelernährung und erhöhtem Energie- und Proteinbedarf. Vollbilanziert, verordnungsfähig und ab KW 14, Anfang April (der Launch hat sich etwas verschoben), in 4 leckeren Sorten verfügbar: Schokolade, Vanille, Banane, Waldfrucht.

    Kostenlose Produktmuster? Mailt mit dem Stichwort „CREME25“ an fortimel@danone.com

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    #88 Mit Freude essen lernen: Wie Kinder ein gesundes Verhältnis zum Essen entwickeln können

    In dieser einfühlsamen Folge spreche ich mit der erfahrenen Diätassistentin Julia Herrmann über ein Thema, das viele Familien bewegt: Wie gelingt es, Kindern mit Spaß und Leichtigkeit ein gesundes Verhältnis zum Essen zu vermitteln?

    Julia teilt ihr Wissen und ihre wertvolle Praxiserfahrung aus der Arbeit mit Familien und Kindern – und zeigt auf, wie es ohne Druck und ohne starre Regeln gelingen kann, Kinder auf ihrem Weg zu einem genussvollen, intuitiven Essverhalten zu begleiten.

    Im Gespräch erfährst du:

    • Warum es nicht darum geht, Kindern „gesunde Ernährung“ beizubringen, sondern Freude am Essen

    • Wie Eltern eine entspannte und vertrauensvolle Atmosphäre am Esstisch schaffen können

    • Was hilft, wenn Kinder bestimmte Lebensmittel ablehnen – und warum das ganz normal ist

    • Welche Rolle Selbstwirksamkeit, Vorbilder und gemeinsame Mahlzeiten spielen

    • Wie wir Kindern zeigen können, auf ihr Bauchgefühl zu hören und sich selbst zu vertrauen

    Julia bringt nicht nur fundiertes Fachwissen mit, sondern auch jede Menge Empathie, Verständnis und praktische Tipps, die du direkt im Alltag umsetzen kannst.

    Diese Folge ist für dich, wenn du Kindern liebevoll und alltagsnah den Weg zu einem gesunden und entspannten Essverhalten ebnen möchtest – ob als Elternteil, Fachkraft oder einfach als jemand, dem das Thema am Herzen liegt.

    Teile die Folge gern weiter – und wenn du magst, freue ich mich über dein Feedback oder eine Bewertung!

    Instagram Julia Hermann: @hermann_julia

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    Wenn du eine Frage an mich hast, die du gerne im Podcast beantwortet haben möchtest, schreib mir gerne eine E-Mail an dietyourbrain@web.de mit dem Betreff „Podcast Frage“ – und ich werde sie im nächsten Podcast beantworten.

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    Lust die neuen Trinknahrungen zu testen? Dann schreibt eine E-Mail an fortimel@danone.com mit dem Stichwort „Fortimel Muster“, inklusive eurem Namen und eurer Adresse für ein kostenloses Musterpaket.

    Diese Podcastfolge wurde gesponsert von Fortimel.

    #82 Kreative Portraitfotos zuhause machen? Tipps für Ernährungsfachkräfte

    Als Ernährungsexpert*in ist ein gutes und aktuelles Porträtfoto mehr als nur ein hübsches Bild – es ist dein erstes Aushängeschild! Ob auf deiner Website, LinkedIn oder in sozialen Medien: Dein Bild sagt viel über dich und deine Professionalität aus. Aber was, wenn du kein teures Fotoshooting buchen kannst?

    In der neuen Podcastfolge geben wir dir effektive Tipps, wie du dir selbst zu Hause tolle Porträts machen kannst. Die Fotografin Mimi Vollgraf gibt dir im Podcast Tipps zu:

    • Wie du das richtige Licht nutzt

    • Wie du den perfekten Hintergrund wählst

    • Wie du natürlich und selbstbewusst vor der Kamera wirkst

    Und viele mehr!

    Hör rein und hol dir praktische Tipps, die du sofort umsetzen kannst, um dich als Ernährungsfachkraft optimal zu präsentieren!