Was steht am Anfang einer guten Ernährungsberatung und einer erfolgreichen Betreuung von Patient*innen?
Ein gut gemachtes Ernährungsassement!
Grade nach der Ausbildung ist es schwierig sich vorzustellen, wie genau die Abläufe sind und worauf zu achten ist.
Aber auch, wenn ihr bereits erfahren seid in dem Bereich tut es gut zu hören was andere Kolleg*innen machen.
Lea gibt euch Tipps durch ihre Erfahrung als klinische Diätassistentin!
Also Ohren auf und schon bald geht es zum Assesmentgespräch!
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Heute gibt es fachlichen Input für euch!
Wir haben Katharina Sturm, Diätassistentin mit Schwerpunkt Essstörungen, eingeladen!
Wir wollten wissen:
💪Wie ist es mit Menschen mit Essstörungen zu arbeiten? Worauf sollten wir achten? Welche Menschen sind besonders getroffen?
👉Wie laufen die Ernährungsberatung ab? Gibt es Unterschiede in der Beratung zu anderen Fachbereichen? Welche Tools können wir verwenden?
👉Welches Wissen brauche ich, um im Bereich Essstörungen zu arbeiten? Reicht meine Ausbildung aus?
Wer von euch findet das Feld der Essstörungen interessant? Schreibt es uns bei Instagram oder Facebook (@dietyourbrain)! 🙌
Wenn ihr euch für das Thema interessiert:
Vertiefende Literatur:
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Ana Ex – wie die Magersucht siegt und wie sie scheitert (Interview mit einer Therapeutin, die sich mit der „Anorexie“ (Handpuppe) unterhält
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Interdisziplinäre Essstörungstherapie, Eva Wunderer, Andreas Schnebel
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Die Frau, die im Mondlicht aß: Ess-Störungen überwinden durch die Weisheit uralter Märchen und Mythen (vor allem toll für Betroffene)
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Fragen können wie Küsse schmecken, Carmen Kindl-Beifuß
In dieser Podcast-Episode berichtet uns Misava Macamo von ihrer Erfahrung als Diätassistentin einen Ratgeber zu schreiben.
Wir erkunden nicht nur, wie cool es ist, ein solches Buch zu schreiben, sondern auch die Vorteile und Hürden dieses Prozesses.
Erfahrt, wie Misawa auf die Idee kam, wie sie einen Verlag fand und den gesamten Weg vom Schreiben bis zur Veröffentlichung meisterte.
Perfekt für Diätassistent*innen, die ihr Wissen teilen möchten!
Hört rein und lasst euch von Misavas Erfahrungen inspirieren!
Misavas Website: https://www.misava-macamo.de
Misavas Ratgeber: https://www.misava-macamo.de/blooming/
So erreicht ihr uns:
Instagram: https://www.instagram.com/dietyourbrain/
Facebook: https://www.facebook.com/dietyourbrain
E-Mail: dietyourbrain@web.de
Netzwerken – jeder tut es, ob privat oder beruflich.
Dabei geht es darum den eigenen Kreis an Freund- und Bekanntschaften zu erweitern.
Jedoch ist ein Netzwerk noch viel mehr:
Ein Netzwerk sind Menschen, mit denen du dich umgibst, die die selben Interessen und Leidenschaften teilen wie du!
Das ist deine Chance dich mit Gleichgesinnten auszutauschen, neue Projektideen weiter zu spinnen oder an interessante Angebote zu kommen!
Aber: Netzwerken ist keine Eigenschaft, sondern eine Fähigkeit.
Wie netzwerkt du richtig?
Wo findest du die richtigen Leute?
Wie sprichst du jemanden an?
Wie netzwerke ich, wenn ich Smalltalk hasse?
Simone Frey von @nutritionhuboffical ist eine Expertin in Sachen Netzwerken!
In dieser Folge bekommen wir Antworten auf viele Fragen!
Wir haben bei dem Interview direkt Lust bekommen unsere neue Erkenntnisse anzuwenden! Vielleicht beim nächsten Online-Kongress…?
In dieser Episode sprechen wir mit Laura Goetze von ProVeg International, einer Expertin für pflanzenbasierte Ernährung. Laura teilt ihre Erfahrungen und Einsichten darüber, wie Großküchenpersonal in Krankenhäusern geschult werden kann, um mehr pflanzliche Gerichte zuzubereiten.
Wir diskutieren die Werte und Mission von ProVeg, die Wichtigkeit der Förderung von vegetarischer und veganer Ernährung, und wie Diätassistent*innen eine Schlüsselrolle in diesem Prozess spielen können.
Das Angebot von ProVeg: https://proveg.com/de/was-wir-tun/kampagnen/leckeres-essen-fuer-alle/lefa-gesundheitseinrichtungen/
Foodkonzept Pflanzenkraft: https://pflanzenkraft.klueh.de
Wegweiser für Krankenhäuser: https://bkk-provita.de/wp-content/uploads/2020/10/2020WegweiserpflanzenbasierteErnaehrungKH_GE.pdf
Auf dem neusten Stand bleiben mit dem ProVeg Magazine: https://proveg.com/de/wp-content/uploads/sites/5/2023/11/provegmagazin1_24.pdf
Hier könnt ihr euch das Fortimel Rezeptheft kostenlos herunterladen: www.nutricia.de/services/downloads/patienteninformation (beim Pop-Up Fenster „Patienten & Angehörige“ auswählen, um auf die richtige Seite zu kommen)
Oder ihr schickt eine E-Mail mit eurem Namen & eurer Adresse an fortimel@danone.com und Fortimel sendet euch gerne kostenlos die gedruckte Version zu.
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