In der heutigen Folge tauchen wir in ein zu wenig besprochenesThema ein: Ernährung und Depressionen

Als Diätassistent*innen ist es entscheidend, über die Verbindung zwischen Ernährung und psychischer Gesundheit Bescheid zu wissen. In dieser Episode teilen wir nicht nur unser Fachwissen, sondern gewähren auch persönliche Einblicke

Wir beleuchten:

• Was ist Depression und wie beeinflusst sie unsere Ernährung?

• Welche Nährstoffe sind wichtig für unsere Stimmung und den Kampf gegen Depressionen?

• Wie Diätassistent*innen Menschen mit Depressionen durch Ernährung unterstützen können

Hört rein, um zu erfahren, wie Ernährung und Depressionen miteinander verknüpft sind, und welche Rolle Diätassistent*innen dabei spielen können. Eure Gedanken und Fragen sind willkommen!

Wir hoffen, dass diese Episode nicht nur informativ war, sondern auch dazu beigetragen hat, das Verständnis für die Rolle der Ernährung bei der psychischen Gesundheit zu vertiefen. Bleibt gespannt auf weitere spannende Themen bei „Diet your Brain“!

Literaturempfehlungen:

• Johnstone, Matthew. Mein schwarzer Hund: wie ich meine Depression an die Leine legte. Deutschland: Kunstmann, 2008.

• Birgit Holler & Manuela Konrad. Depression – Ernährung als Therapie?. Ernährungsumschau (2010). https://shorturl.at/gtNW7

• S3-Leitlinie Nationale VersorgungsLeitlinie Unipolare Depression (2022). Langfassung (Karpitel 9.10.1 Ernährungsbasierte Interventionen) . https://shorturl.at/fgQW4

Meine 7 Lieblings-Apps, die mir als Ernährungsfachkraft den Alltag erleichtern

Ich erzähle euch, welche Apps ich täglich nutze, warum sie mir helfen und welche Funktionen ich besonders liebe. Vielleicht entdeckt ihr ja neue Lieblinge für euch?

·      Apps, die meine Organisation aufs nächste Level bringen

·      Tools, die meine Kreativität unterstützen

·      Helfer für mehr Entspannung & Achtsamkeit im Alltag

Meine Lieblingsapps (unbezahlte Werbung):

·      https://toggl.com

·      https://apps.apple.com/de/app/structured-tagesplaner/id1499198946

·      https://play.google.com/store/apps/details?id=com.adobe.lrmobile&hl=de

·      https://www.canva.com

·      https://cookbookmanager.com

·      https://higherselfapp.com

Welche App nutzt ihr am liebsten für Organisation, Kreativität oder Entspannung? Schreibt’s mir bei: Instagram: https://www.instagram.com/dietyourbrain/

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E-Mail: dietyourbrain@web.de

Ich wünsche euch viel Spaß beim Anhören

Lust die neuen Trinknahrungen zu testen? Dann schreibt eine E-Mail an fortimel@danone.com mit dem Stichwort „Fortimel Muster“, inklusive eurem Namen und eurer Adresse für ein kostenloses Musterpaket.

Diese Podcastfolge wurde gesponsert von Fortimel.

Bald stehen wieder die Abschlussprüfungen in den Diätschulen an.

Das kann ganz schön aufregend werden! Gut, wenn man schon ein bisschen weiß, was da auf einen zu kommt…

Wir wurden gebeten zu erzählen, wie bei uns die Prüfungen waren und wie wir uns darauf vorbereitet haben.

Deshalb haben wir in unserem Gedächtnis gekramt und berichten in dieser Podcast-Folge wie wir den Lernstoff wahrgenommen haben, wie wir am besten lernen konnten und wie wir die Prüfungen überstanden haben.

Hoffentlich können wir euch mit unserem Blickwinkel auf diese Zeit etwas helfen.

Wir drücken euch ganz fest die Daumen! Ihr schafft das!

Was ist die parenterale Ernährung?

Wann wird sie eingesetzt?

Worauf solltet ihr dabei achten?

Und wie solltet ihr mit den Patient*innen umgehen, die eine parenterale Ernährung bekommen?

Diese Fragen, aber noch viele mehr klären wir im Interview mit Matthias Zöpke!

Was wären Diätassistentinnen ohne Kochen und Küche? Theoretikerinnen? Das Tolle an unserer Ausbildung ist, dass sie viele praktische Bestandteile hat! Unter anderem werden wir ausgebildet, um in Großküchen mit anpacken zu können.

Doch liebäugeln wenige Diätassistent*innen mit den Jobs in Groß-/ Krankenhausküchen – unserer unserer Erfahrung nach. Oder wie seht ihr das?

Trotzdem bietet der Bereich Möglichkeiten für uns!

Welche das sind? Das erfahrt ihr in unserem Gespräch mit Candy Cermak. Candy ist Profi und schon seit Jahren in diesem Business. Profitiert von ihren Erfahrungen und schafft euch eure Arbeitsplätze, zeigt Stärke, seid präsent!

Mehr Infos gibt es in der Fachgruppe Verpflegungsmanagement des VDDs: https://www.vdd.de/der-vdd/referate-und-fachgruppen/verpflegungsmanagement/

Liebe geht raus

Lea & Merle