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Diet your Brain - der Podcast für Ernährungsfachkräfte
Berufspolitik ist wichtig!!! 💪Da sind wir DiätassistentenInnen, Ernährungsfachkräfte und ÖkotrofologenInnen uns alle einig. Wieso interesieren wir uns dennoch nicht genug dafür? 😱 Warum sind die wenigsten von uns gar nicht wirklich involviert? 🤔Genau zu diesem Thema haben wir Doris Steinkamp (ehemalige Präsidentin des VDDs) und Sabine Ohlrich-Hahn (aktuelle Vizepräsidentin) interviewt 🥳Wer wäre besser geeigent um Merles Fragen zur Notwendigkeit, Engagement und Namensänderung besser zu beantworten? 😍🎉#21 Wissenschaftliche Nachweise in der Diätetik
Der Beruf des Diätassistenten*innen wird immer weiterentwickelt. Durch die Ausbildung sind wir vor allem in der praktischen Umsetzung geübt. Um den internationalen Berufsstandards und Anforderungen zu entsprechen, müssen wir aber nicht nur professionell arbeiten, sondern auch wissenschaftlich.
Was genau meint aber „Wissenschaft“ in dem Bezug?
Darüber haben wir Prof. Dr. Luzia Valentini, Dozentin an der HS NB gesprochen.
Erfahrt dazu mehr in unseren neuen Folge „Wissenschaftliche Nachweise in der Diätetik“.
Hättet ihr Lust an einem wissenschaftlichen Projekt mit zu arbeiten? Arbeitet ihr schon in der Wissenschaft? Schreibt es uns in die Kommentare#39 Was verbirgt sich hinter veganem Käse – Interview mit Simply V
Viele Menschen verzichten immer mehr auf tierische Produkte und suchen sich Alternativen.
Simply V @simplyvgenuss stellt Käsealternativen her, die es mittlerweile in vielen Supermärkten gibt.
Wir wollten wissen:
Wie sind sie dazu gekommen, dass sie veganen Käse herstellen?
Woraus ist der Käse hergestellt?
Wen möchten sie damit erreichen?
Für wen eignet sich der Käse?Dazu haben wir mit Caroline Zimmer, Geschäftsführerin von Simply V, gesprochen.
Extra für Ernährungsfachkräfte hat Simply V einen Newsletter mit aktuellen Themen rund um die pflanzliche Ernährung, Rezeptideen und Aktionen erstellt.
Anmelden kannst du dich hier: https://kommunikationpur.com/newsletter-anmeldung-simplyv/
Außerdem haben wir zusammen mit Simply V heute ein Gewinnspiel für euch! Mehr erfährst du bei Instagram in unserem Post unter https://www.instagram.com/dietyourbrain/
Übrigens: Für alle, die zum ersten Mal beim Veganuary mitmachen oder die sich allgemein für vegane Ernährung interessieren, veranstaltet Simply V heute Abend ein Online-Event mit Ernährungswissenschaftler Dr. Markus Keller. Hier können Teilnehmende live ihre Fragen stellen oder auch einfach nur zuhören. Um 19 Uhr geht es los, die Teilnahme ist kostenfrei.
Den Link zur Anmeldung findet ihr in unserer Bio.
Hier geht es zur Anmeldung: https://kommunikationpur.com/anmeldung-simply-v-veganuary/
#45 Gemeinsam die Diätetik-Welt verändern mit den VDD Junior*innen
Die VDD Juniorinnen sind junge Diätassistentinnen die sich dachten „Wir wollen die Diätassistent*innen-Welt verändern!“
Das möchten wir genauer erfahren und haben deshalb mit Max, Katrin & Merle gesprochen, die sich jetzt schon seit Jahren ehrenamtlich bei den Junior*innen austoben
Wer gehört alles zu den Junior*innen, was hat sie persönlich bewegt ein Teil des VDDs zu werden?
Was machen die Junior*innen? Was sind ihre Ziele? Welche Projekte setzen sie um? Wie wollen sie etwas verändern?
Wenn ihr mehr über die VDD Junior*innen, dann schaut auf ihrem Instagram-Account vorbei (@junior_dietitans) oder schreibt ihnen eine Mail an junioren@vdd.de
Viel Spaß bei der Folge! Love & Dietetics!
#41 Wie funktionieren ONS? Leas Erfahrungen mit Trinknahrung
Parenterale und enterale Ernährung sind ein super Feld, um sich als Diätassistent*in sichtbar zu machen! Denn mit unseren Fähigkeiten klappt es einfach besser!
Deshalb erzählt Lea von ihren Erfahrungen und teilt ihr Wissen über Orale Nahrungssupplemente (ONS)!
Was gibt es für ONS?
Wie werden sie eingesetzt?
Wie werden ONS besser vertragen?
Wie werden sie verordnet?Viel Spaß beim Hören!
Instagram: https://www.instagram.com/dietyourbrain/
Facebook: https://www.facebook.com/dietyourbrain
E-Mail: dietyourbrain@web.de