In der Palliativmedizin spielt Kommunikation eine zentrale Rolle – besonders wenn es um Ernährung geht. Was tun, wenn Patient:innen nicht mehr essen oder trinken wollen? Wie begegnen wir Ängsten und Schuldgefühlen bei Angehörigen? Und welche Worte finden wir in Momenten, in denen Sprache an ihre Grenzen stößt?

In dieser Folge sprechen wir über:

–       Warum Kommunikation in der palliativen Ernährungsversorgung so essenziell ist

–       Die häufigsten Sorgen von Angehörigen & wie wir sie auffangen können

–       Bewährte Kommunikationsstrategien für schwierige Gespräche

–       Die Rolle nonverbaler Signale in der Begleitung von Patient:innen

–       Praktische Tipps für Fachkräfte, um sicherer in der Kommunikation zu werden

Diese Episode ergänzt unsere letzte Folge über Ernährung in der Palliativmedizin und gibt dir wertvolle Einblicke für deine Arbeit.

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Quellen:

https://www.amazon.de/Trösten-Leitfaden-Begleitung-Trauernden-Kranken/dp/3791722042

https://www.amazon.de/Tr%C3%B6sten-Leitfaden-Begleitung-Trauernden- Kranken/dp/3791722042

h’ps://www.amazon.de/Lasst-uns-end-lich-leben-Geschichten/dp/3937212019

h’ps://www.amazon.de/Einf%C3%BChlsame-Gespr%C3%A4che-Lebensende-sprachlosen- Angeh%C3%B6rige/dp/3411747447

h’ps://www.amazon.de/Kommunika:on-mit-Sterbenden-Praxishandbuch-Pallia:ve-Care- Kommunika:on/dp/3456863020/ref=sr14?_mkdeDE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3 %95%C3%91&crid=4U2UBHLKNY9&dib=eyJ2IjoiMSJ9.x3vzB3Q0KL7GC2iLMPj25Dz61sWIDVi ws252YgAE137Vc45sgkxikxKSWJAK9lh- eQtcQyE67r5kAvgADPSBbnQGiyiqX6WIbU7ReNV7dAleck9KiKjQi8FacUU8LwTce0Wc39XZA2 xOfd1kNRqhwPCCK8cNr-u3SdHW-LoTRaNIIrLvaowTO95FBcdVCHAtzJmLijxCYXBUBiGgBlXTv- 5eRX9wwQSgsco946No.UyGEFfB- HXD6WqojFr5GRRtxJ1KGbq92bm622FCnQ9Q&dibtag=se&keywords=Kommunika:on+pallia :v&qid=1745333189&s=books&sprefix=kommunika:on+pallia:v%2Cstripbooks%2C78&sr=1 -4

h’ps://www.amazon.de/Reisebegleiter-f%C3%BCr-den-letzten-Weg/dp/3424152722

h’ps://www.amazon.de/F%C3%BCr-ein-gutes-Ende-Lebensphase/dp/3897108135 www.letztehilfe.info

Kurse bei Hospizakademien zur Kommunika:on

In der Palliativmedizin geht es nicht um „gesunde Ernährung“ wie wir sie kennen, sondern darum, den Patient:innen in der letzten Lebensphase zu helfen, sich so gut wie möglich zu fühlen.

Ergänzend zur Folge #62 Essen am Lebensende – Ernährung in der Palliativmedizin tauchen wir tiefer ein, um die Herausforderungen und die Bedeutung der Ernährung in dieser sensiblen Phase zu verstehen.

In dieser Episode sprechen wir mit zwei erfahrenen Ernährungsfachkräften, Ruth Rieckmann und Sabine Götte, darüber, wie sie Patient:innen in der Palliativversorgung begleiten und welche Tools sie dafür nutzen. Außerdem lernen wir, wie der Arbeitsalltag aussieht, welche Bedürfnisse die Patient:innen haben und welche Herausforderungen täglich gemeistert werden müssen.

Ihr bekommt praxisnahe Tipps, wie man sich auf die Arbeit in der Palliativmedizin vorbereiten kann, welche Weiterbildungen hilfreich sind und welche Fragen man sich stellen sollte, wenn man in diesem Bereich arbeiten möchte.

Bleibt dran, denn bald folgt eine neue Folge, in der wir über Kommunikation in der Palliativmedizin sprechen – ein weiteres wichtiges Thema, um Patient:innen und ihre Angehörigen bestmöglich zu begleiten.

Die genannten Ressourcen:

·      DGP Sektion

https://www.dgpalliativmedizin.de/sektionen/sektion-ernaehrung.html

·      Letzte Hilfe Kurse – www.letzte-hilfe.info

·      Podcast FVET auf Palliativ.Detektiv: https://www.podcast.de/episode/625003613/043-freiwilliger-verzicht-auf-essen-und-trinken-interview-mit-ernaehrungsberaterin-ruth-rieckmann

·      Elsevier shop auf Buch https://shop.elsevier.de/praxishandbuch-ernaehrung-in-der-palliativmedizin-inkl-online-material-9783437150463.html?nosto=frontpage-nosto-1

·      D&I Fokushefte vom Verband der Diätassistenz vdd zum Thema palliativ und Ernährung im Archiv 2/2025 und 3/2017

In dieser Folge erfährst du von Sören Kube, wie du mit einfachen Prinzipien aus dem Projektmanagement deinen Arbeitsalltag als Ernährungsfachkraft strukturierter und entspannter gestalten kannst. Mit den richtigen Tools und Techniken behältst du den Überblick und bleibst handlungsfähig, auch wenn’s mal stressig wird.

Diese Fragen klären wir u.a. in der Folge:

• Welche Projektmanagement-Prinzipien lassen sich auf die Arbeit von Ernährungsfachkräften übertragen?

• Welche Tools und Methoden helfen dir beim Priorisieren und Strukturieren deiner Aufgaben?

• Wie gehst du strategisch an neue Projekte heran – ohne dich zu verzetteln?

Du bekommst außerdem:
Tipps für ein effektives Zeitmanagement
Ideen für kleine Veränderungen mit großer Wirkung
Meine Lieblingsgerichte für stressige Tage

Am Ende gibt’s wie immer einen schnellen, gesunden Rezepttipp für stressige Tage.

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Die Geschmacksrichtung Erbse kostenlos probieren? Dafür einfach eine E-Mail mit Name und Adresse an fortimel@danone.com senden.

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Als Ernährungsexpert*in ist ein gutes und aktuelles Porträtfoto mehr als nur ein hübsches Bild – es ist dein erstes Aushängeschild! Ob auf deiner Website, LinkedIn oder in sozialen Medien: Dein Bild sagt viel über dich und deine Professionalität aus. Aber was, wenn du kein teures Fotoshooting buchen kannst?

In der neuen Podcastfolge geben wir dir effektive Tipps, wie du dir selbst zu Hause tolle Porträts machen kannst. Die Fotografin Mimi Vollgraf gibt dir im Podcast Tipps zu:

• Wie du das richtige Licht nutzt

• Wie du den perfekten Hintergrund wählst

• Wie du natürlich und selbstbewusst vor der Kamera wirkst

Und viele mehr!

Hör rein und hol dir praktische Tipps, die du sofort umsetzen kannst, um dich als Ernährungsfachkraft optimal zu präsentieren!

Rückblick, Highlights & Ausblick – Das war 2024 bei Diet your Brain!

In dieser besonderen Folge nehme ich euch mit auf eine Reise durch das vergangene Jahr:
– Was war 2024 für mich persönlich und beruflich?
– Welche Highlights gab es hier im Podcast – und welche Folgen waren eure Favoriten?
– Was erwartet euch 2025 bei Diet your Brain?

Lasst uns gemeinsam das Jahr reflektieren und einen kleinen Blick in die Zukunft werfen. Vielen Dank, dass ihr mich durch dieses Jahr begleitet habt – euer Support bedeutet mir unglaublich viel!

Hört rein, macht es euch gemütlich, und lasst uns zusammen das Jahr Revue passieren.

Ich freue mich auf euer Feedback!
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